今年以來，巴中市堅持“市場主導(dǎo)、企業(yè)主體、政府引導(dǎo)、協(xié)會抱團”的原則，圍繞老廖家牛肉等八大類特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，按照“綜合品牌+區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”三牌共建模式，做大做強“巴食巴適”綜合性農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

（一）完善授權(quán)許可體系。按照“積極培育、嚴格準入、質(zhì)量管控、動態(tài)進退”的要求，制訂了“巴食巴適”標識使用管理辦法，出臺了“巴食巴適”主導(dǎo)產(chǎn)品分類質(zhì)量技術(shù)標準，嚴格準入管理。

（二）建立質(zhì)量監(jiān)管體系?！鞍褪嘲瓦m”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系、八大類全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系、品牌忠誠度培育和誠信體系、部門聯(lián)動執(zhí)法監(jiān)管體系基本建立。

（三）夯實原料生產(chǎn)體系。大力實施茶葉、核桃“雙百”工程及“巴藥行動計劃”、“菜籃子”工程、“銀耳倍增計劃”、山區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖、富硒農(nóng)業(yè)工程。新增現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地20萬畝。

（四）推進市場拓展體系。成立“巴食巴適”產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司，在成渝西、北上廣等地建立“巴食巴適”旗艦店、專營店、窗口點30余家。

老廖家牛肉精選巴中東北盆地平原——通江空山放養(yǎng)黃牛，在巴食巴適成立之初，便成為該項目的牛肉核心品牌。在政府及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷下，老廖家牛肉伴隨著巴食巴適走向全國，深受廣大消費者的喜愛。2015年，老廖家牛肉將用更多的精品牛肉回饋廣大消費者，敬請期待！

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